Ingredienser
| Hva | Mengde |
|---|---|
| Havregryn | 100 g |
| Sammalt hvete fin | 50 g |
| Hvetemel | 250 g |
| Tørrgjær | 2 ts |
| Bakepulver | 0,5 ts |
| Salt | 8 g |
| Vann | 265 g |
Fremgaangsmåter
- Bland sammen alt det tørre og bland inn vannet
- La det heve i 30 minutter
- Sett ovnen på 250 C
- Rull ut rundstykkene og la de heve i 30 minuter
- Rull sammen og fukt et par håndklær i en kjele eller noe lignende, som kan stå i ovnen.
- Sett håndklærene i ovnen i 5-10 minutter før steking.
- Snitt rundstykkene med en skarp kniv eller en lame
- Stek rundstykkene i 10-15 minutter.