ingredienser
| ingredienser | mengde |
|---|---|
| lam | 800g |
| olje til steking | 2ss |
| grønn paprika | 1 stk |
| løk | 2 stk |
| tikka masala saus | 1 glass |
| yoghurt | 1.5 dl |
| babyspinat | 65g |
Fremgangsmåte
- skjær lammekjøttet i fingertynne strimler
- skjær løk i tynne båter og paprika i bitere
- varm en stekepanne med olje og stek kjøttet raskt... tilsett løk og paprika og stek videre i 3-4 minutter
- tilsett tikka masala og yoghurt. reduser varmen og la alt småkoke i 5 minutter. rør inn spinatblader rett før servering
- server med nanbrød og ris