Kylling og Rotgrønnsaker

Ingredienser Mengde
Rotgrønnsaker
Hvitløksfedd 2stk.
Olivenolje dryss
Kyllingfillet 1pr. pers
Honning 1-2ss

Grønnsakene

  1. Rensk og skjær grønnsakene i biter.
  2. Legg i ildfastform, tilseett olje, hvitløk, timian og olje. Press over sitronsaft og krydre med salt og pepper.
  3. Stek i ovenen på 200C i ca. 20-25 minutter (40 minutter totalt, men siste 15 minuttene med kyllingen i ovnen)

Kylling

  1. Brun kyllingfiletene i 2 minutter på hver side.
  2. Legg kyllingfiletene på toppen av grønnsakene de siste 15 minuttene, sammen med grønnsakene.